O papel de uma nutricionista de seletividade alimentar é fundamental para ajudar pessoas, especialmente crianças, que têm dificuldades em ampliar sua dieta devido a preferências alimentares muito limitadas. Aqui estão algumas das principais responsabilidades e funções desse profissional:
A nutricionista avalia a ingestão alimentar da pessoa, suas preferências alimentares, aversões e quaisquer problemas alimentares específicos que possam estar afetando sua saúde.
Com base na avaliação, a nutricionista cria planos de alimentação adaptados às necessidades nutricionais da pessoa, garantindo que recebam os nutrientes necessários para uma boa saúde.
Trabalha com a pessoa para expandir gradualmente sua variedade de alimentos aceitáveis, introduzindo novos alimentos e texturas de maneira confortável e gradual.
Ajuda a pessoa a superar comportamentos alimentares seletivos ou restritivos, muitas vezes trabalhando em conjunto com terapeutas e psicólogos para tratar aspectos emocionais e psicológicos relacionados.
Fornece orientação nutricional às famílias ou cuidadores, ensinando estratégias para lidar com a seletividade alimentar e garantir uma alimentação equilibrada.
Acompanha o progresso da pessoa ao longo do tempo, fazendo ajustes nos planos de alimentação conforme necessário.
Trabalha em conjunto com outros profissionais de saúde, como terapeutas ocupacionais, fonoaudiólogos e médicos, para oferecer um tratamento abrangente.
Oferece suporte contínuo para ajudar a pessoa a manter hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis.
Em resumo, a nutricionista de seletividade alimentar desempenha um papel crucial na melhoria da relação da pessoa com a comida, na promoção de uma alimentação equilibrada e na abordagem de desafios alimentares específicos que podem afetar sua saúde e qualidade de vida.
